江苏苏快三

定制商用冷柜

私人定制 全国联保

冷得快更要冷得深,凯美琪告诉你

发布时间:2018-04-17 17:46

作者:admin

点击次数:91

随着年货节的到来,不少家庭也开始大批量采购肉类生鲜等年货产品。大量的食材难免需要冰箱冷柜产品进行长时间储存,但在冰箱冷柜使用之时,你是否见过这些情况:肉类解冻时流“血水”,新鲜虾类冷藏后出现“黑头”,蟹肉干涩变质营养流失?其实,这些现象与冰箱冷柜产品的制冷效果大有联系。

江苏苏快三 据相关负责人表示,冰箱冷柜如果冷冻室存在温度波动,则会导致生成的冰晶刺破肉类细胞,但细胞中的营养成分却被冻存在冷冻室内,待到冷藏肉解冻之后,营养成分就会以血水的状态流失。普通冷柜鲜虾变黑是因一般冷冻方式不能及时冻透鲜虾,无法降低其体内酶的活性,致使虾头变黑。

随着国内消费品质升级,三文鱼、金枪鱼、深海海鲜、黑松露、神户牛肉等进口高端食材在中国消费者的家庭餐桌上已屡见不鲜,随之而来的高端食材保鲜难题也日渐凸显。
 

 

据行业调查显示,现市场大部分冰箱冷柜产品冷冻温度一般只能达到-25℃左右,依靠传统冷藏方法来存储高端食材效果不尽人意。温度的不稳定、冷冻力不够强大都会造成食材口感、色泽、鲜度、营养等大打折扣。因此,选购一款适合的深冷速冻冷柜已成为不少中产阶级消费者的品质之选。(本文由凯美琪网站整理发布)

相关案例

Related cases

电话咨询

在线咨询

案例展示

网站江苏苏快三